转载： 中国侨网 作者：徐文欣
5月是美国亚太裔传统月和加拿大亚裔传统月，美、加多个侨团举办庆祝活动，展示亚裔历史文化，纪念亚裔贡献。
亚裔传统月遇到“温哥华中餐日”
中国烹饪世界大赛如火如荼
2002年，加拿大将每年的五月份定为亚裔传统月，成为全国性的节日。
每年5月，加拿大各界都举办活动庆祝亚裔传统月，比如在公园里搭台，邀请亚太族裔社团表演民族节目，各民族社区也会组织大大小小的集会庆祝。
日前，温哥华市长沈观健宣布将5月23日作为“温哥华中餐日”，成为亚裔传统月中又一“中国节”。
今年5月23日，以“舌尖百味新世界，五洲餐饮共融和”为主题的“第九届中国烹饪世界大赛”正在加拿大举办，加拿大总理贾斯廷·特鲁多向大赛致贺信。
当地时间5月21日，第九届中国烹饪世界大赛在加拿大温哥华正式拉开帷幕。来自全球10余个国家和地区的百余位选手入场。（世界中餐业联合会 供图）
加拿大联邦参议员胡子修称，5月适逢加拿大的亚裔传统月，此次大赛对促进加拿大的多元文化发展具有重大意义。世界中餐业联合会会长邢颖表示，全球有华人的地方就有中餐馆，以侨为桥，以食为媒，中华美食享誉天下。世界中餐业联合会以弘扬中国饮食文化、推动中餐国际化发展为己任，愿与全球中餐业人士一道共同奋斗，让中餐香飘世界。
图为第九届中国烹饪世界大赛现场。（世界中餐业联合会 供图）日前，加拿大蒙特利尔，不同族裔的鼓乐队、歌舞队相聚唐人街中山公园，共同参加第二届蒙特利尔唐人街多元文化节暨团结鼓活动。活动现场，各族裔民众载歌载舞，来自中国的腰鼓队登台献艺，表演者希望通过击鼓和舞蹈，促进各族裔之间相互理解、尊重、包容。加拿大共生国际传媒社长胡宪已是第二次参加击鼓节活动，她告诉小侨，蒙特利尔是一个非常多元化的城市，长期以来以各族裔之间相互理解、尊重、包容，享誉世界。胡宪表示，不同肤色、不同年龄、不同来处的游客和观众在唐人街随着鼓乐摇摆起舞，全情投入，欢呼鼓掌，特别是那些坐轮椅的老人和骑在大人肩头的孩童，他们的参与和享受尤其让人感动。在胡宪看来，击鼓传音是一种国际通用语言。呼吁团结，呼吁和平的“团结鼓”活动极具号召力和影响力。击鼓，就是敲击人心，凡是追求平等，热爱和平的人都拥护。
加拿大共生国际传媒社长胡宪已是第二次参加击鼓节活动，她告诉小侨，蒙特利尔是一个非常多元化的城市，长期以来以各族裔之间相互理解、尊重、包容，享誉世界。胡宪表示，不同肤色、不同年龄、不同来处的游客和观众在唐人街随着鼓乐摇摆起舞，全情投入，欢呼鼓掌，特别是那些坐轮椅的老人和骑在大人肩头的孩童，他们的参与和享受尤其让人感动。在胡宪看来，击鼓传音是一种国际通用语言。呼吁团结，呼吁和平的“团结鼓”活动极具号召力和影响力。击鼓，就是敲击人心，凡是追求平等，热爱和平的人都拥护。在美国，亚太裔月与1869年5月10日横贯美国大陆的铁路竣工息息相关，这座铁路的建成在很大程度上得益于数万名中国劳工的辛苦工作。 1992年，由时任总统老布什签署法案，设立了亚太裔传统月。今年是美国太平洋铁路贯通155周年，5月10日，包括华工后裔及全美华人历史研究团体在内的上万民众聚集犹他州海角峰，再次重温华裔和爱尔兰先民建设美洲大陆第一条贯穿东西铁路的辉煌历史。
资料图：2019年5月，美国犹他州举办“金钉节” 多个环节致敬铁路华工。（中新社记者 刘关关 摄）当天，象征着美国两岸连接的“金钉”在大型纪念庆典上隆重抵达现场；今年首次新增的华工纪念碑，也再次确认华裔先民在美国铁路建筑史上的崇高地位。在胡宪看来，无论是美国亚太裔传统月，还是加拿大亚裔传统月，都是海外社会重视亚裔地位的体现，是对华人百年贡献的认可，也是弘扬中华文化的舞台。
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