usatoday报道:朋友们平常逛超市和烘焙店的时候,应该都见过一种叫做“everything bagel”的贝果吧?很多面包品牌和独立的烘焙店都有,样子大概如图所示。最典型的特征就是,贝果上撒了很多类似于芝麻的谷物小颗粒。不同品牌或店家,具体的配方不尽相同,但大部分“everything bagel”上的小颗粒,可能有罂粟籽、芝麻和犹太盐等等……

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而问题,就出在罂粟籽这个小颗粒上了!罂粟籽 poppy seed,在北美很常见,是罂粟植物的种子,其独特香气使其成为一种受欢迎的烹饪调味品。

罂粟籽的样子如下图示:

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这种蓝黑色的罂粟籽,可全粒或磨成粉状常用于烘焙食品中,如面包、蛋糕和饼干,也可以撒在沙拉和三明治上。所以我们要留意的不仅是贝果,还有这些类别的很多常见食物。

最主要是,要看成份里有没有 poppy seed!从营养上来说罂粟籽富含钙、铁、镁和膳食纤维。

同时,尽管罂粟籽来源于罂粟植物,但其毒性非常低,罌粟籽內含微量鸦片但非活性,正常情况食用起来也不会对健康产生负面影响。

但是,如果你吃了含有罂粟籽的食物,尿液检测就会呈现鸦片药物阳性反应!

如果,你在回国前,恰巧吃了撒有罂粟籽的面包或沙拉;

或者更不幸的是,一不小心把没吃完的几口忘在行李里,无意中夹带了回去;

又或者你带了“Everything but the Bagel”的风味调料,单纯只想让家人尝尝这个风靡北美的网红调料……

那你可能就违法了!

因为中国是严控罂粟籽的国家之一。中国海关提醒:罂粟种子属于毒品原植物种子,是我国严加管控、禁止非法买卖运输持有的物品。

根据《中华人民共和国刑法》规定,非法买卖、运输、携带、持有毒品原植物种子、幼苗到达一定数量就可构成刑事犯罪。

下图:天津海关动植食中心正在检测入境邮寄调味品中的疑似罂粟种子:

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其实去年五角大楼就向入伍人员发出过警告,食用罂粟籽可能会导致药物检测呈阳性。佛罗里达大学医学院发表的一篇文章指出:

“罂粟籽中鸦片类物质的含量远不足以让人中毒。但由于药物检测非常敏感,食用某些含罂粟籽的食品可能会导致尿液药物检测呈阳性,特别是吗啡、可待因或两者兼有的测试。

而就在这几天,一则有关 poppy seed 的新闻,又是上了 USA Today 等多家媒体的头条:


美国加州一位准妈妈苏珊·霍顿(Susan Horton),在生孩子前吃了含有罂粟籽的沙拉,导致其尿液药物检测结果呈鸦片阳性反应,女儿出生隔天就被儿童福利机构带走。

这位准妈妈在去往医院分娩前,最后一餐吃的是从 Costco 购买的沙拉,而沙拉酱中含有罂粟籽  poppy seed。

次日,护士告知苏珊她的尿液检测呈阳性,结果显示她体内含有鸦片成分。苏珊对此感到无比震惊,她表示自己从未使用过任何止痛药或麻醉药物,甚至在生产过程中也未选择无痛分娩。

然而,按照规定,医院立即将这一结果通报给儿童福利机构,社工人员也迅速将苏珊新生女儿海莉(Halle)带走。

平白被人抢走了孩子,苏珊当然不服气了!虽然社工人员是把新生儿送交给孩子的祖父母照料,但禁止苏珊夫妇探视女儿。

在经历了两周的法律斗争后,法院最终撤销了案件,苏珊才得以将女儿海莉接回家。而这两周,对于分娩第二天就被带走新生儿的苏珊来说,简直是度日如年!

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之前,澳大利亚也发生了一起这样的乌龙事件。一位名为 Gerhard Klein 的矿工,在机场候机时,吃了候机室提供的一种多谷物面包。

几个小时后,Gerhard 抵达了工作现场后,公司随机进行了一项药物检测,这在采矿区是非常常见的,可是出来的结果让Gerhard 震惊了,他的药物检测结果成阳性反应!

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Gerhard 的药物检测显示:可待因的含量为 764,超过了正常含量限制(300)的两倍!这在矿工职业中是非常致命的问题!Gerhard 随即被要求停工,并可能因此被开除丢掉饭碗。

而让他欲哭无泪的是,他啥都没做啊,他不嗑药不吸毒,把头发撸光了,也想不明白到底是哪里出问题了!

被停工了的 Gerhard 郁闷无比的回到家,讲述了自己倒霉透顶的经历。幸亏,他媳妇灵光一闪问:是不是你吃的多谷物面包有问题?

结果,还真是多谷物面包的锅!因为里面有罂粟籽  poppy seed !

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所以,加拿大常见的含有罂粟籽  poppy seed的面包、糕点、沙拉,和调味品之类,我们还真不得不防!回国千万别吃别带,一些要求严格经常需要药检的职业也要多加留意,小孩子也最好别吃了吧……

来源:多伦多生活综合


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